Ca la Conxita - Confitures artisanales

  • Ville
    • Boadella i les Escaules
  • Emplacement
    • c/d'Amunt, 42
  • Téléphone
    • 972 67 11 47 - 629 565 836
  • Web
    • https://botiga.calaconxita.cat/

Nous préparons de délicieuses confitures selon des recettes traditionnelles, où le fruit est le protagoniste et n'est conservé que par le sucre et le jus de citron. Et on dit confitures et non confitures car on laisse les fruits en morceaux qui ajoutent des textures variées au résultat final.

Dans notre petit atelier, nous fabriquons quotidiennement une cinquantaine de pots, que nous étiquetons ensuite manuellement et préparons à emporter chez nous.