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Cabanes de Pierre Sèche
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Les constructions en pierre sèche ont d'abord été réalisées par des agriculteurs pour séparer les lopins de terre cultivable des oliveraies et des vignes. La pierre sèche est la façon dont le matériel lithique est utilisé dans la construction, indépendamment de sa nature géologique ou chimique. Les morceaux de roche, taillés ou non, sont correctement imbriqués pour construir des structures (terrasses, murs, barrages, et autres travaux) sans avoir à recourir au mortier, ou ciment ou toute autre pâte pour les raccorder. Il suffit de construire en les plaçant correctement et en tâchant que les morceaux soient le plus en contact possible et à la même gravité.