Or de l'Albera

0
  • Població
    • Agullana
  • Telèfon
    • 616 621 260
  • Correu electrònic
    • info@ordelalbera.com
  • Web
    • www.ordelalbera.com

Som una petita empresa dedicada a l’elaboració i comercialització d’oli d’oliva verge extra des de l’any 2007. Situada al nort de Catalunya en el municipi d’Agulluna (Girona) a 3km de la frontera amb França.

L’oli que produïm prové majoritariament de la varietat d’oliva anomenada Argudell, que només es cultiva en una zona molt delimitada  de la comarca de l’Alt Empordà (Zona de l’Albera).

Degut al terreny i al clima, de les nostres oliveres castigades per la tramuntana se n’obté un oli d’extraordinària qualitat i molt buscat per el consumidor particular que el coneix.

El nostre mètode d’elaboració és de prensada en fred (màxim a 27º), que comporta menys producció, però per altra banda, manté al màxim el seu sabor i la resta de les propietats.